Langres AOP
Näringsvärden
Energi | 1155kJ 280kcal |
Protein | 16g |
Kolhydrat | 1.5g |
varav sockerarter | 0.8g |
Fett | 23g |
varav mättat fett | 15g |
Motsvarande salt | 1.6g |
Produktinformation
Langres AOP från varumärket Germain är en produkt under kategorin Dessertost, är just nu billigast hos Coop och kostar 68,95 kr. Langres AOP har 16g protein, 1.5g kolhydrater, 23g fett och 280kcal per 100g. Langres AOP är tillverkad i Frankrike och väger 180g.
En mycket smakrik kittost från byn Langres som ligger i Champagnedistriktet. Osten har funnits sedan 1600-talet och så sent som 1991 fick den sin AOC-status. Den orange färgen på den lite skrynkliga skorpan är ett resultat av upprepade bad i saltvatten samt ett naturligt färgpigment från Annatoträdet. Under lagringstiden vänds den aldrig, vilket gör att den får en insjunken topp som ibland kallas "fontän" eller "källa". Germain är ett exklusivt varumärke från den franska osttillverkaren Rians.