Neufchatel vitmögelost

Neufchatel vitmögelost från varumärket Villiers är en produkt under kategorin Dessertost, är just nu billigast hos ICA Supermarket Aptiten och kostar 49,90 kr. Neufchatel vitmögelost har 20g protein, 4.4g kolhydrater, 24g fett och 270kcal per 100g. Neufchatel vitmögelost är tillverkad i Frankrike och väger 200g.

En krämig vitmögelost som påminner om Camembert. Fullt mogen är den kraftig i både doft och smak. Dess karakäristiska hjärtform gör att den är en idealisk present på alla hjärtans dag och en fin ost till ostbricka. Villiers Neufchatel har sitt ursprung i den norra delen av Normandie med anor sedan 1000-talet. Det finns en legend som säger att hjärtformen kom till under de medeltida krigen då de unga kvinnorna i Neufchâtel-en-Bray på ett diskret sätt ville visa sina känslor för sina engelska erövrare. Även dåtidens präster njöt lite extra av osten då de tyckte att formen liknade änglavingar.