Persilja gourmetglas

Persilja gourmetglas från varumärket Kockens är en produkt under kategorin Kryddor, är just nu billigast hos Coop och kostar 22,95 kr. Persilja gourmetglas är tillverkad i Sverige och väger 8g.

Persiljan är mycket vanligt i de svenska hushållen och en växt som har odlats länge. Persilja ör en tvåårig växt som blir ca 25 cm hög. De vanligaste varianterna är den krusbladiga och den slätbladiga persiljan. Färska persiljeblad är mycket nyttigt då de innehåller bland annat järn, kalcium, A- och C-vitamin. Persilja kan ingå i kryddbuketten bouquet garni tillsammans med exempelvis mejram, lager och timjan. Både stjälkar och blad kan användas färska, djupfrysta eller torkade. Persilja passar bra till soppor, kalla såser, sallader, fisk- och kötträtter och i gratänger.