Chaumes kittost

Chaumes kittost från varumärket Falbygdens® Rekommenderar är en produkt under kategorin Dessertost, är just nu billigast hos Coop och kostar 64,43 kr. Chaumes kittost har 21g protein, 0.5g kolhydrater, 25g fett och 309kcal per 100g. Chaumes kittost är tillverkad i Frankrike och väger 170g.

Ost och ostbricka är en god avrundning av en måltid. Dessertosten Falbygdens Chaumes har en mjuk, elastisk konsistens och en rik men ändå mild smak. Chaumes tillverkas i Dordogne i sydvästra Frankrike och har sina rötter i medeltiden. Då var det framförallt munkarna i klostren som höll osttillverkningen vid liv. Munkarna upptäckte att om man gned in ost med salt och örter under lagringen fick man fram en pikant doftande ost med ljuvlig smak. Baserad på dessa "trappist-munkostar" är idag Chaumes en av de mest populära moderna franska ostarna.